반응형 떡국고명1 실패없는 떡국 만들기! 육수가 맛없어도 이것만 있으면 떡국 성공! 이제 곧 설명절이 다가오는데 다들 떡국은 어떻게 끓여 드시나요? 육수부터 준비하고 계란지단에 고기 고명까지 준비하시나요? 육수를 대충 준비해도 제가 알려드리는 고기 고명만 있으면 다른 거 없어도 맛 보장 떡국을 만들 수 있어요! 실패 없는 소고기 고명 떡국 만들기! 아래 레시피대로만 해주세요! [소고기 고명 재료] 소고기 200g 다진 마늘 반 큰 술 파 한 큰 술 설탕 반 큰 술 양파효소 한 큰 술 배즙 한 큰 술 반 간장 세 큰 술 참기름 한 큰 술 참깨 반 큰 술 (재료는 아빠수저 기준입니다.) 소고기는 잡채 고명에도 활용한다면 길게 썰어주시고 아니면 다진 소고기 사용하셔도 괜찮아요. 저는 식감과 다른 곳에 활용을 위해 길게 썰어진 소고기를 사용했어요. 잘 섞어준 양념에 소고기 넣고 재웠다가 볶.. 2024. 2. 7. 이전 1 다음
