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냉장고 파먹기에 딱 좋은 메뉴! 비빔밥 안녕하세요. 오늘은 만들기도 편하고 먹기는 더 편한 메뉴인 비빔밥 레시피를 가져왔어요. 저는 냉장고 야채를 소진하는 목적뿐만 아니라 평상시에도 비빔밥을 자주 먹는데요. 맛도 있고 건강에도 좋은 메뉴인 것 같아요. 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유까지 골고루 챙길 수 있는 메뉴로 비빔밥 만한 게 없죠. 몇 가지 나물 반찬만 있으면 금방 한 끼 차려먹을 수 있는 초간단 메뉴입니다. 저는 보통 비빔밥에 들어가는 나물에는 다진 마늘과 파는 사용하지 않아요. 넣어도 상관은 없지만 다진마늘과 파의 향이 비빔밥 재료의 맛을 좀 헤칠 수 있어서 보통은 넣지 않고 만듭니다. 나물은 어떤 나물도 무방한데 간단하게 먹는다면 요즘 제철인 시금치나물과 저렴하게 구입 가능한 콩나물을 무쳐서 준비하면 좋아요. 또 만들어두면 좋은.. 2024. 1. 16.
출산 후 다이어트에 좋은 메뉴! 소고기 미역국 안녕하세요. 오늘은 출산 후 다이어트에 좋은 메뉴인 미역국 레시피를 가져왔어요. 많은 연예인 분들이 출산 후에 다이어트할 때 미역국을 잘 챙겨 먹었다고 해요. 미역국에는 미네랄과 단백질이 풍부해서 미역국 다이어트를 할 때는 국물가지 꼭 먹어야 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 체질을 알고 계신다면 특히 소음인에게 미역국 다이어트를 추천한다고 하네요. 단, 몸이 차거나 갑상선 질환이 있다면 미역국 다이어트에 주의가 필요하고 신장 기능이 안 좋은 분들은 미역국 다이어트는 자제하시는 게 좋다고 합니다. 저는 미역국을 워낙 좋아해서 소고기, 새우, 버섯, 들깨 등등 다양한 방식으로 미역국을 만들어 먹는데요. 오늘은 소고기 미역국을 만들어 보았습니다. 소고기 국거리 불린 미역 다진 마늘 국간장 액젓 참기름 1. .. 2024. 1. 15.
다이어트 메뉴로 좋은 쌈두부 라자냐 안녕하세요. 오늘은 간단한 레시피 들고 왔어요. 다이어트할 때 가끔 맛있는 거 먹고 싶어 지잖아요. 그럴 때 먹으면 딱 좋은 레시피에요. 바로 "쌈두부라자냐"! 만드는 방법도 초간단이고 밀가루 없어서 더 건강하게 즐길 수 있어요. 냉장고 속 다양한 야채들과 피자치즈, 쌈두부만 있으면 맛있고 손쉽게 만들 수 있습니다. [재료] 방울토마토 또는 토마토 브로콜리 양파 파프리카 새우 쌈두부 피자치즈 (모짜렐라 치즈) 토마토소스 (시판 활용가능! 없을 시 케첩으로 대체 가능) 이 중에 토마토와 쌈두부는 꼭 있어야 하는 재료이고, 나머지 재료는 냉장고 속에 있는 자투리 채소들을 활용해 주시면 됩니다. 없는 건 생략하고 있는 건 추가해서 각자의 레시피 대로 만들어보면 좋을 것 같아요. [만드는 법] 1. 방울토마토는.. 2024. 1. 14.

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