반응형 간단한 레시피21 손쉽게 만드는 기본반찬 멸치볶음 레시피! 반찬가게에서 사지말고 만들어드세요! 안녕하세요. 오늘은 손쉽게 만드는 멸치볶음 레시피 가져왔어요. 이제는 반찬가게에서 사 먹지 말고 간단하게 만들어 먹어요. 저는 개인적으로 중멸치로 만드는 멸치볶음을 좋아하는데 오늘은 잔멸치로 멸치볶음을 만들었습니다. 잔멸치볶음은 밥 반찬으로 먹어도 좋고, 주먹밥 만들어 먹을 때도 좋아요. 멸치 크기가 작아서 주먹밥 만들면 잘 뭉쳐지거든요. [재료] 잔멸치 포도씨유 다진마늘 청양고추 양조간장 맛술 참기름 올리고당 통깨 [만드는 법] 1. 청양고추는 씨를 제거하고 잘게 잘라서 준비한다. 2. 달군 팬에 잔멸치를 넣고 약한 불에서 볶아준 후 체에 담아 부스러기를 털어준다. 3. 팬을 키친타올로 닦아준 후 포도씨유를 넣고 다진 마늘과 청양고추를 볶아준다. 4. 마늘과 청양고추가 어느 정도 익으면 불을 끄고 잔멸.. 2024. 1. 17. 냉장고 파먹기에 딱 좋은 메뉴! 비빔밥 안녕하세요. 오늘은 만들기도 편하고 먹기는 더 편한 메뉴인 비빔밥 레시피를 가져왔어요. 저는 냉장고 야채를 소진하는 목적뿐만 아니라 평상시에도 비빔밥을 자주 먹는데요. 맛도 있고 건강에도 좋은 메뉴인 것 같아요. 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유까지 골고루 챙길 수 있는 메뉴로 비빔밥 만한 게 없죠. 몇 가지 나물 반찬만 있으면 금방 한 끼 차려먹을 수 있는 초간단 메뉴입니다. 저는 보통 비빔밥에 들어가는 나물에는 다진 마늘과 파는 사용하지 않아요. 넣어도 상관은 없지만 다진마늘과 파의 향이 비빔밥 재료의 맛을 좀 헤칠 수 있어서 보통은 넣지 않고 만듭니다. 나물은 어떤 나물도 무방한데 간단하게 먹는다면 요즘 제철인 시금치나물과 저렴하게 구입 가능한 콩나물을 무쳐서 준비하면 좋아요. 또 만들어두면 좋은.. 2024. 1. 16. 출산 후 다이어트에 좋은 메뉴! 소고기 미역국 안녕하세요. 오늘은 출산 후 다이어트에 좋은 메뉴인 미역국 레시피를 가져왔어요. 많은 연예인 분들이 출산 후에 다이어트할 때 미역국을 잘 챙겨 먹었다고 해요. 미역국에는 미네랄과 단백질이 풍부해서 미역국 다이어트를 할 때는 국물가지 꼭 먹어야 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 체질을 알고 계신다면 특히 소음인에게 미역국 다이어트를 추천한다고 하네요. 단, 몸이 차거나 갑상선 질환이 있다면 미역국 다이어트에 주의가 필요하고 신장 기능이 안 좋은 분들은 미역국 다이어트는 자제하시는 게 좋다고 합니다. 저는 미역국을 워낙 좋아해서 소고기, 새우, 버섯, 들깨 등등 다양한 방식으로 미역국을 만들어 먹는데요. 오늘은 소고기 미역국을 만들어 보았습니다. 소고기 국거리 불린 미역 다진 마늘 국간장 액젓 참기름 1. .. 2024. 1. 15. 다이어트 메뉴로 좋은 쌈두부 라자냐 안녕하세요. 오늘은 간단한 레시피 들고 왔어요. 다이어트할 때 가끔 맛있는 거 먹고 싶어 지잖아요. 그럴 때 먹으면 딱 좋은 레시피에요. 바로 "쌈두부라자냐"! 만드는 방법도 초간단이고 밀가루 없어서 더 건강하게 즐길 수 있어요. 냉장고 속 다양한 야채들과 피자치즈, 쌈두부만 있으면 맛있고 손쉽게 만들 수 있습니다. [재료] 방울토마토 또는 토마토 브로콜리 양파 파프리카 새우 쌈두부 피자치즈 (모짜렐라 치즈) 토마토소스 (시판 활용가능! 없을 시 케첩으로 대체 가능) 이 중에 토마토와 쌈두부는 꼭 있어야 하는 재료이고, 나머지 재료는 냉장고 속에 있는 자투리 채소들을 활용해 주시면 됩니다. 없는 건 생략하고 있는 건 추가해서 각자의 레시피 대로 만들어보면 좋을 것 같아요. [만드는 법] 1. 방울토마토는.. 2024. 1. 14. 다이어트할 때 좋은 간식; 고소하고 바삭한 두부과자 안녕하세요, 여러분! 오늘은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 '두부과자' 레시피를 소개해드릴게요. 건강하고 다이어트 중이신 분들에게 특히 추천하는 이 요리, 함께 만들어볼까요? [재료] 쌈두부 또는 포두부 소금, 후추 (카레가루, 양꼬치 시즈닝 등... 필수 재료는 아님) [만드는 법] 1. 쌈두부 준비: 쌈두부는 키친타올로 물기를 제거하여 준비합니다. 건조된 포두부를 사용할 경우 그냥 사용해도 됩니다. 2. 썰기: 쌈두부 또는 포두부를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 3. 밑간: 소금, 후추로 밑간해줍니다. 오일을 살짝 뿌려준 후 에어프라이어(또는 오븐) 180도에서 15분 정도 구워줍니다. (비닐봉지에 썰어둔 재료를 넣고 소금, 후추, 오일을 넣고 봉지를 흔들어 주면 더 쉽고 골고루 밑간이 됩니다.).. 2024. 1. 13. 이전 1 2 3 4 5 다음
